{"id":5773,"date":"2025-09-05T04:00:49","date_gmt":"2025-09-05T04:00:49","guid":{"rendered":"https:\/\/eastsacredhotel.com\/?p=5773"},"modified":"2025-09-05T04:02:22","modified_gmt":"2025-09-05T04:02:22","slug":"geniesen-sie-authentische-peking-kuche-eine-kulinarische-reise-fur-gaste-im-beijing-east-sacred-hotel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/eastsacredhotel.com\/de\/geniesen-sie-authentische-peking-kuche-eine-kulinarische-reise-fur-gaste-im-beijing-east-sacred-hotel\/","title":{"rendered":"Authentische Pekinger K\u00fcche genie\u00dfen: Eine kulinarische Reise f\u00fcr G\u00e4ste des Beijing East Sacred Hotel"},"content":{"rendered":"<p>Nur wenige Erlebnisse fangen die Seele einer Stadt so gut ein wie ihr Essen \u2013 und in Peking, der Hauptstadt Chinas, ist die kulinarische Landschaft so reichhaltig, vielschichtig und geschichtstr\u00e4chtig wie die Verbotene Stadt selbst. Von der weltber\u00fchmten <strong>knusprige Pekingente<\/strong> zur bescheidenen Stra\u00dfenseite <strong>jianbing<\/strong> Die K\u00fcche Pekings brutzelt im Morgengrauen auf den Grillplatten und ist eine k\u00f6stliche Mischung aus kaiserlicher Raffinesse, nordchinesischer Herzhaftigkeit und moderner Innovation.<\/p>\n\n\n\n<p>F\u00fcr Touristen, die im <strong>Beijing East Sacred Hotel<\/strong>, gelegen in <strong>Nr. 33 Jia, Nr. 3 Street, Dongdan, Peking, BJ, China<\/strong>sind die authentischsten und k\u00f6stlichsten Gerichte der Stadt nicht nur in Reichweite \u2013 sie liegen praktisch vor Ihrer Haust\u00fcr. Eingebettet in das pulsierende <strong>Dongdan<\/strong> Bezirk liegt Ihr Hotel im Herzen einer gesch\u00e4ftigen kulinarischen Szene, in der altehrw\u00fcrdige Traditionen auf moderne Aromen treffen.<\/p>\n\n\n\n<p>Dieser umfassende, SEO-freundliche Leitfaden nimmt Sie mit auf eine abwechslungsreiche Reise durch <strong>Pekings Kultgerichte<\/strong>, wo man sie essen kann, wie man wie ein Einheimischer bestellt und wie man jede Mahlzeit in ein unvergessliches kulturelles Erlebnis verwandelt \u2013 alles von Ihrem zentral gelegenen Hotel aus.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Warum Peking-K\u00fcche? Ein Vorgeschmack auf die kaiserliche und Stra\u00dfenkultur<\/h3>\n\n\n\n<p>Die Esskultur Pekings ist tief in seiner Geschichte als Sitz der Kaiser, Gelehrten und Kaufleute verwurzelt. Die nordchinesische K\u00fcche \u2013 bekannt f\u00fcr ihre <strong>Grundnahrungsmittel auf Weizenbasis<\/strong>, <strong>kr\u00e4ftige Aromen<\/strong>, Und <strong>herzhafte Texturen<\/strong> \u2013 dominiert die Speisekarte. Einfl\u00fcsse aus der Mandschu-, Mongolen- und Shandong-K\u00fcchentradition haben eine K\u00fcche geformt, die sowohl zufriedenstellend als auch anspruchsvoll ist.<\/p>\n\n\n\n<p>Was die Gastronomieszene Pekings so einzigartig macht, ist ihre <strong>doppelte Identit\u00e4t<\/strong>:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Kaiserliche Eleganz<\/strong>: Gerichte, die einst in den H\u00f6fen der Qing-Dynastie serviert wurden<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Streetfood-Energie<\/strong>: Erschwinglich, schnell und voller Geschmack, wird t\u00e4glich von Millionen genossen<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Egal, ob Sie in einem jahrhundertealten Restaurant speisen oder sich einen dampfenden Wrap von einem Stra\u00dfenh\u00e4ndler holen, jeder Bissen erz\u00e4hlt eine Geschichte.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Kultige Peking-Gerichte, die man unbedingt probieren muss<\/h3>\n\n\n\n<p>Hier sind die <strong>unverzichtbare Gerichte<\/strong> Sie m\u00fcssen w\u00e4hrend Ihres Aufenthalts genie\u00dfen \u2013 jedes davon ein Eckpfeiler des kulinarischen Erbes Pekings.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">1. <strong>Pekingente (\u5317\u4eac\u70e4\u9e2d) \u2013 Das Kronjuwel der Pekinger K\u00fcche<\/strong><\/h4>\n\n\n\n<p>Kein Besuch in Peking ist vollst\u00e4ndig ohne eine Verkostung <strong>Pekingente<\/strong>, ein Gericht, das so ikonisch ist, dass es zu einem nationalen Symbol der chinesischen Gastronomie geworden ist.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Was macht es so besonders?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Ganze Ente wird mariniert, mit Malzzucker glasiert und im geschlossenen oder h\u00e4ngenden Ofen ger\u00f6stet, bis die Haut <strong>knusprig, goldbraun und durchscheinend<\/strong><\/li>\n\n\n\n<li>Serviert in drei G\u00e4ngen:\n<ol start=\"1\" class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Knusprige Haut<\/strong> in d\u00fcnne Pfannkuchen gewickelt mit Fr\u00fchlingszwiebeln, Gurke und s\u00fc\u00dfer Bohnensauce<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Geschnittenes Fleisch<\/strong> mit mehr Pfannkuchen<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Restteile<\/strong> gebraten oder als Suppe zubereitet<\/li>\n<\/ol>\n<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Wo man in der N\u00e4he des Beijing East Sacred Hotel die beste Pekingente essen kann:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Quanjude (\u5168\u805a\u5fb7)<\/strong> \u2013 Der ber\u00fchmteste Name in Peking Duck, gegr\u00fcndet 1864. Ihre <strong>Hepingmen-Filiale<\/strong> (30 Minuten Taxi) ist legend\u00e4r, aber die <strong>Dongcheng-Filiale<\/strong> ist n\u00e4her und ebenso authentisch.\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><em>Profi-Tipp<\/em>: Buchen Sie im Voraus \u2013 es ist oft voll!<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Da Dong (\u5927\u8463)<\/strong> \u2013 Eine moderne, gehobene Interpretation mit <strong>d\u00fcnnere Haut und weniger Fett<\/strong>. Bekannt f\u00fcr kunstvolles Anrichten und eine kultivierte Atmosph\u00e4re.\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><em>Standort<\/em>: Mehrere Filialen, darunter eine in der N\u00e4he <strong>Wangfujing<\/strong> (15 Minuten von Dongdan)<\/li>\n\n\n\n<li><em>Am besten f\u00fcr<\/em>: Ein luxuri\u00f6ses, Instagram-w\u00fcrdiges kulinarisches Erlebnis<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Bianyifang (\u4fbf\u5b9c\u574a)<\/strong> \u2013 Eines der \u00e4ltesten Entenrestaurants, mit <strong>R\u00f6sten im Steinofen<\/strong> f\u00fcr einen rauchigeren Geschmack.\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><em>Versuchen<\/em>: Ihre <strong>doppelt gebratene Ente<\/strong> f\u00fcr extra Knusprigkeit<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Geheimtipp<\/strong>: Kommen Sie fr\u00fch oder sp\u00e4t, um den Ansturm beim Abendessen zu vermeiden. Viele Restaurants bereiten nur eine begrenzte Anzahl Enten pro Tag zu.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">2. <strong>Jianbing (\u714e\u997c) \u2013 Pekings beliebter Fr\u00fchst\u00fccks-Cr\u00eape<\/strong><\/h4>\n\n\n\n<p>Beginnen Sie Ihren Tag wie ein echter Pekinger mit einem <strong>jianbing<\/strong> \u2013 ein herzhafter chinesischer Cr\u00eape, das ultimative Streetfood-Fr\u00fchst\u00fcck.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Was ist drin?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Eine d\u00fcnne, knusprige <strong>Cr\u00eape aus Mungobohnen und Weizenmehl<\/strong><\/li>\n\n\n\n<li>Aufgeschlagenes Ei in den Teig gekocht<\/li>\n\n\n\n<li>Knusprig frittierte Wan-Tan-Teigbl\u00e4tter oder <em>youtiao<\/em> (frittierte Teigstange)<\/li>\n\n\n\n<li>Hoisinsauce, Chilipaste und Fr\u00fchlingszwiebeln<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Wo es zu finden ist:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Stra\u00dfenh\u00e4ndler in der N\u00e4he <strong>Unterbezirksb\u00fcro Dongdan<\/strong>, <strong>JianGuoMen \u00c4u\u00dfere Stra\u00dfe<\/strong>oder M\u00e4rkte am fr\u00fchen Morgen<\/li>\n\n\n\n<li>Suchen Sie nach Wagen mit einer Grillplatte und einer Menschenmenge \u2013 dort werden die frischesten hergestellt<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Kosten<\/strong>: 5\u201310\u00a0\u00a5 (unter $1,50 USD)<br><strong>Beste Zeit zum Essen<\/strong>: 6:30\u20139:00 Uhr<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Profi-Tipp<\/strong>: Fragen Sie nach <strong>\u201eb\u00f9 y\u00e0o l\u00e0\u201c (\u4e0d\u8981\u8fa3)<\/strong> wenn Sie keine Gew\u00fcrze m\u00f6chten, oder <strong>\u201ey\u00e0o l\u00e0\u201c (\u8981\u8fa3)<\/strong> f\u00fcr extra Chili.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">3. <strong>Zhajiangmian (\u70b8\u9171\u9762) \u2013 Nudeln mit fermentierter Sojabohnensauce<\/strong><\/h4>\n\n\n\n<p>Bekannt als Pekings Wohlf\u00fchlessen, <strong>zhajiangmian<\/strong> ist eine herzhafte Sch\u00fcssel mit handgezogenen Nudeln, gekr\u00f6nt mit einer reichhaltigen, herzhaften Sauce aus <strong>gebratenes Schweinehackfleisch und fermentierte gelbe Sojabohnenpaste<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Serviert mit:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Frische Gem\u00fcse-Toppings: Gurke, Radieschen, Sojasprossen und Fr\u00fchlingszwiebeln<\/li>\n\n\n\n<li>Oft mit Knoblauch und Essig als Beilage<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Authentische Erfahrung:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Suchen <strong>familiengef\u00fchrte Nudell\u00e4den<\/strong> oder <strong>Kn\u00f6delh\u00e4user<\/strong> in den Hutongs bei Dongdan<\/li>\n\n\n\n<li>Versuchen <strong>Hebei Lao Mama Zhajiangmian<\/strong> oder <strong>Laotischer Pekinger Zhajiangmian<\/strong> (kleine, schlichte Lokale, die bei den Einheimischen beliebt sind)<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Vegetarische Option<\/strong>: Einige Orte bieten <strong>Zhajiang auf Pilzbasis<\/strong> \u2014 fragen Sie nach <strong>\u201es\u00f9 zhajiangmian\u201c (\u7d20\u70b8\u9171\u9762)<\/strong><\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">4. <strong>Teigtaschen (Jiaozi \u2013 \u997a\u5b50) \u2013 Ein Symbol f\u00fcr Familie und Fest<\/strong><\/h4>\n\n\n\n<p>Kn\u00f6del sind mehr als nur Essen \u2013 sie sind ein kulturelles Ritual. In Peking treffen sich Familien, um <strong>jiaozi<\/strong> an Feiertagen wie dem chinesischen Neujahrsfest, als Symbol f\u00fcr Reichtum und Zusammengeh\u00f6rigkeit.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Beliebte F\u00fcllungen:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Schweinefleisch &amp; Kohl<\/li>\n\n\n\n<li>Lamm &amp; Fr\u00fchlingszwiebeln<\/li>\n\n\n\n<li>Rindfleisch &amp; Zwiebeln<\/li>\n\n\n\n<li>Vegetarisch (Pilz &amp; Ei)<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Wo man essen kann:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Haidilao-Hot Pot<\/strong> (in der N\u00e4he von Wangfujing) \u2013 Bietet handgemachte Teigtaschen mit Theaterservice<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Kn\u00f6dellegende (Jiaozi Xiang)<\/strong> \u2013 Mehrere Filialen, darunter eine in <strong>Dongdan<\/strong> \u2014 perfekt f\u00fcr Hotelg\u00e4ste<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Lokale kleine Lokale<\/strong> in Wohngebieten dienen oft die authentischsten Versionen<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Versuchen<\/strong>: Gebratene Teigtaschen (<strong>guotie<\/strong>) f\u00fcr einen knusprigen Boden und eine saftige Mitte.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">5. <strong>Mala Tang (\u9ebb\u8fa3\u70eb) \u2013 Das w\u00fcrzige DIY-Hot-Pot-Erlebnis<\/strong><\/h4>\n\n\n\n<p>F\u00fcr abenteuerlustige Esser, <strong>Mala Tang<\/strong> ist ein anpassbares, <strong>w\u00fcrziges Streetfood auf Br\u00fchenbasis<\/strong> wo Sie Zutaten aus einer Auslage ausw\u00e4hlen und sie in einer bet\u00e4ubenden, zungenprickelnden <strong>Mala-Suppe (scharf-bet\u00e4ubend)<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>W\u00e4hlen Sie aus:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Tofu, Pilze, Fleischb\u00e4llchen, Rindfleisch, Gem\u00fcse, Fadennudeln und mehr<\/li>\n\n\n\n<li>Sch\u00e4rfegrad anpassen: <strong>\u201ew\u0113i l\u00e0\u201c (leicht scharf)<\/strong> Zu <strong>\u201et\u00e8 l\u00e0\u201c (extra scharf)<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Top-Spots in der N\u00e4he von Dongdan:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Zhang Jun Mala Tang<\/strong> \u2013 Beliebte lokale Kette mit sauberem, schnellem Service<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Chuan Wei Dao<\/strong> \u2013 Bietet sowohl Mala Tang als auch Mala Xiang Guo (trockenes, scharfes Pfannengericht) an<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Ideal f\u00fcr<\/strong>: Eine schnelle, schmackhafte und preiswerte Mahlzeit nach einem Tag voller Besichtigungen.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Dongdans lebendige Restaurantszene: Essen wie ein Einheimischer<\/h3>\n\n\n\n<p>Einer der gr\u00f6\u00dften Vorteile eines Aufenthalts im <strong>Beijing East Sacred Hotel<\/strong> ist Ihr sofortiger Zugriff auf <strong>Dongdans dynamische Esskultur<\/strong>. Dieses historische Viertel verbindet den Charme des alten Peking mit dem modernen Stadtleben und bietet alles von <strong>altehrw\u00fcrdige Restaurants<\/strong> Zu <strong>trendige Fusion-Caf\u00e9s<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Was macht Dongdan so besonders?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Eine Mischung aus <strong>Anwohner, B\u00fcroangestellte und Touristen<\/strong><\/li>\n\n\n\n<li>Preiswerte, authentische Restaurants zwischen modernen Geb\u00e4uden<\/li>\n\n\n\n<li>Einfacher Zugang zu den U-Bahn-Linien (Linie 1 und 5) f\u00fcr kulinarische Abenteuer anderswo<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Unbedingt besuchenswerte Restaurants im Umkreis von 1 km um Ihr Hotel:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Dongdan Nordstra\u00dfe<\/strong> \u2013 Ges\u00e4umt von Nudell\u00e4den, Kn\u00f6delh\u00e4usern und Teest\u00e4nden<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Dongdan-Marktgebiet<\/strong> \u2013 Obst- und Snackverk\u00e4ufer am fr\u00fchen Morgen<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Wangfujing Snackstra\u00dfe<\/strong> \u2013 20 Minuten zu Fu\u00df oder kurze Taxifahrt f\u00fcr exotisches Streetfood (Skorpion, Seestern usw.)<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">So bestellen Sie wie ein Profi: Restauranttipps f\u00fcr Touristen<\/h3>\n\n\n\n<p>Machen Sie mit diesen praktischen Tipps das Beste aus Ihrer kulinarischen Reise durch Peking:<\/p>\n\n\n\n<ol start=\"1\" class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Lernen Sie Schl\u00fcssels\u00e4tze<\/strong>:\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>\u201eZh\u00e8r y\u01d2u y\u012bngw\u00e9n c\u00e0i d\u0101n ma?\u201c \u2013 \u201eHaben Sie ein englisches Men\u00fc?\u201c<\/li>\n\n\n\n<li>\u201eW\u01d2 xi\u01ceng di\u01cen\u2026\u201c \u2013 \u201eIch m\u00f6chte bestellen\u2026\u201c<\/li>\n\n\n\n<li>\u201eB\u00f9 y\u00e0o l\u00e0\u201c \u2013 \u201eKeine W\u00fcrze\u201c<\/li>\n\n\n\n<li>\u201eM\u00e9i y\u01d2u p\u00ednggu\u01d2\u201c \u2013 \u201eNo MSG\u201c (falls empfindlich)<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Verwenden Sie \u00dcbersetzungs-Apps<\/strong>:\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Pleco<\/strong> oder <strong>Google \u00dcbersetzer<\/strong> (mit Kamerafunktion) kann beim Lesen von Men\u00fcs helfen.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Genie\u00dfen Sie gemeinsames Essen<\/strong>:\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Viele Gerichte sind zum Teilen gedacht. Bestellen Sie 1\u20132 Gerichte pro Person.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Warnung zu Leitungswasser<\/strong>:\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Trinken Sie niemals Leitungswasser. <strong>abgekochtes Wasser (k\u0101ishu\u01d0)<\/strong> oder Wasser in Flaschen.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Zahlung<\/strong>:\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Die meisten Orte akzeptieren <strong>WeChat Pay<\/strong> oder <strong>Alipay<\/strong>. Tragen Sie Bargeld als Reserve bei sich.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Einzigartige kulinarische Erlebnisse f\u00fcr Hotelg\u00e4ste<\/h3>\n\n\n\n<p>Vertiefen Sie Ihre kulinarische Reise \u00fcber Restaurantmahlzeiten hinaus mit diesen umfassenden Optionen:<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">1. <strong>Kochkurs: Machen Sie Ihre eigene Pekingente oder Teigtaschen<\/strong><\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Treten Sie einer <strong>Peking-Kochkurs<\/strong> angeboten von lokalen Kochschulen oder Reiseveranstaltern<\/li>\n\n\n\n<li>Lernen Sie, Entenpfannkuchen zu wickeln oder Kn\u00f6del von Grund auf zu falten<\/li>\n\n\n\n<li>Der Unterricht beinhaltet oft eine Markttour und eine Mahlzeit<\/li>\n\n\n\n<li><em>Dauer<\/em>: 2\u20133 Stunden | <em>Kosten<\/em>: 300\u2013600\u00a0\u00a5 pro Person<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Buchungstipp<\/strong>: Fragen Sie den <strong>Concierge im Beijing East Sacred Hotel<\/strong> \u2014 Sie k\u00f6nnen Privat- oder Gruppenunterricht arrangieren.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">2. <strong>Kulinarische Tour durch Dongdan und Nanluoguxiang<\/strong><\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Nehmen Sie an einer gef\u00fchrten <strong>Streetfood-Tour durch Peking<\/strong> Dazu geh\u00f6ren:\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Jianbing-Verkostung<\/li>\n\n\n\n<li>Zhajiangmian-Probenahme<\/li>\n\n\n\n<li>Lokale Snacks wie <strong>suanmeitang<\/strong> (Pflaumengetr\u00e4nk) und <strong>niangao<\/strong> (Klebreiskuchen)<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n<li>Geleitet von zweisprachigen Guides, die den kulturellen Kontext erkl\u00e4ren<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Empfohlene Tour<\/strong>: <em>Kulinarische Tour durch Peking mit dem Lost Plate<\/em> \u2013 Konzentriert sich auf authentische Erlebnisse, die nicht auf der Speisekarte stehen.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">3. <strong>Abendessen in einem traditionellen Hofhaus<\/strong><\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Einige Restaurants in <strong>Shichahai<\/strong> oder <strong>Hutong-Gebiete<\/strong> servieren Mahlzeiten in restaurierten <strong>Siheyuan-H\u00e4user<\/strong><\/li>\n\n\n\n<li>Genie\u00dfen Sie Pekingente oder Hot Pot in einem ruhigen, laternenbeleuchteten Innenhof<\/li>\n\n\n\n<li>Ein romantischer und kulturell eindringlicher Abend<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Beste Essenszeiten in Peking<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Fr\u00fchst\u00fcck (6:30\u20139:00 Uhr)<\/strong>: Jianbing, Youtiao, Sojamilch<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Mittagessen (11:30\u201313:30 Uhr)<\/strong>: Nudeln, Reissch\u00fcsseln, Kn\u00f6del<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Abendessen (17:30\u201320:30 Uhr)<\/strong>: Pekingente, Eintopf, Bankettgerichte<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Sp\u00e4t in der Nacht (21:00 Uhr+)<\/strong>: Mala Tang, Spie\u00dfe (Chuanr), Bier und Snacks<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Notiz<\/strong>: Viele Stra\u00dfenh\u00e4ndler und kleine Restaurants schlie\u00dfen um 20:00 Uhr \u2013 planen Sie entsprechend.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Ern\u00e4hrungsaspekte und Allergien<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Vegetarier?<\/strong> Fragen Sie nach <strong>\u201es\u00f9 sh\u00ed\u201c (\u7d20\u98df)<\/strong>Viele buddhistisch beeinflusste Gerichte sind fleischlos.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Glutenfrei?<\/strong> Weizen dominiert \u2013 entscheiden Sie sich f\u00fcr Gerichte oder Suppen auf Reisbasis (bitte darum, keine Sojasauce zu verwenden).<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Meeresfr\u00fcchte\/Allergien<\/strong>: \u00dcberpr\u00fcfen Sie immer die Zutaten \u2013 Kreuzkontaminationen sind h\u00e4ufig.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Abschlie\u00dfende Gedanken: Lassen Sie Ihren Gaumen Peking erkunden<\/h3>\n\n\n\n<p>Aus dem <strong>knusprige, gl\u00e4nzende Haut der Pekingente<\/strong> zum <strong>w\u00fcrziger Kick von Mala Tang<\/strong>, Pekings K\u00fcche ist ein Fest des Geschmacks, der Geschichte und der Gemeinschaft. Als Gast im <strong>Beijing East Sacred Hotel<\/strong>besuchen Sie nicht nur eine Stadt \u2013 Sie tauchen in eine lebendige kulinarische Tradition ein.<\/p>\n\n\n\n<p>Jede Mahlzeit bietet die Gelegenheit, mit Einheimischen in Kontakt zu kommen, die Kultur kennenzulernen und bleibende Erinnerungen zu schaffen. Ob Sie Teigtaschen mit neuen Freunden teilen oder bei Sonnenaufgang ein ruhiges Jianbing genie\u00dfen \u2013 Pekings Essen n\u00e4hrt nicht nur Ihren K\u00f6rper.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<p><strong>Planen Sie noch heute Ihr kulinarisches Abenteuer!<\/strong><br>Lassen Sie die <strong>Concierge im Beijing East Sacred Hotel<\/strong> helfen Ihnen:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Reservieren Sie einen Tisch im Quanjude oder Da Dong<\/li>\n\n\n\n<li>Buchen Sie einen Kochkurs oder eine kulinarische Tour<\/li>\n\n\n\n<li>Finden Sie das beste Streetfood in der N\u00e4he von Dongdan<\/li>\n\n\n\n<li>Navigieren Sie durch Men\u00fcs und empfehlen Sie versteckte Sch\u00e4tze<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Ihre kulinarische Reise durch Peking beginnt direkt vor Ihrer T\u00fcr.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<p>Machen Sie Ihren Aufenthalt in Peking zu einem Fest f\u00fcr die Sinne. \u00d6ffnen Sie Ihr Herz, bringen Sie Appetit mit und lassen Sie sich von den Aromen der Hauptstadt wie von einer Familie willkommen hei\u00dfen.<\/p>\n\n\n\n<div data-gyg-widget=\"auto\" data-gyg-partner-id=\"1HQ2Z79\"><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Entdecken Sie das Beste der Pekinger K\u00fcche \u2013 von Pekingente \u00fcber Jianbing bis hin zu Mala Tang. Dieser ausf\u00fchrliche Reisef\u00fchrer hilft G\u00e4sten des Beijing East Sacred Hotel, die lebendige Gastronomieszene Dongdans zu erkunden, legend\u00e4re Gerichte zu finden und authentische kulinarische Erlebnisse zu genie\u00dfen.<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":5774,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[80],"tags":[83,81,86,61,95,82,97,94,93,91,85,88,89,96,90,92,84,87],"class_list":["post-5773","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-food-drink-culture","tag-authentic-chinese-food","tag-beijing-cuisine","tag-beijing-dumplings","tag-beijing-east-sacred-hotel","tag-beijing-food-tour","tag-best-restaurants-in-beijing","tag-chinese-street-breakfast","tag-cooking-class-beijing","tag-da-dong","tag-dongdan-dining","tag-jianbing","tag-mala-tang","tag-peking-duck-beijing","tag-quanjude","tag-street-food-beijing","tag-traditional-beijing-dishes","tag-where-to-eat-in-dongdan","tag-zhajiangmian"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/eastsacredhotel.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5773","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/eastsacredhotel.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/eastsacredhotel.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/eastsacredhotel.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/eastsacredhotel.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5773"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/eastsacredhotel.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5773\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/eastsacredhotel.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5774"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/eastsacredhotel.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5773"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/eastsacredhotel.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5773"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/eastsacredhotel.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5773"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}