저희 레스토랑은 단순히 식사 장소가 아닌, 그 자체로 목적지입니다. 전통 중국 미학 그리고 현대 요리 예술 오랜 전통의 레시피와 현대적인 감각이 어우러진 곳입니다. 자금성을 탐험하기 전 여유로운 아침 식사를 즐기든, 고요한 분위기 속에서 비즈니스 런치를 즐기든, 은은한 조명 아래에서 로맨틱한 저녁 식사를 즐기든, 어떤 방문이든 맛과 전통을 경험하며 잊지 못할 여정을 약속합니다.
우리 레스토랑 철학의 핵심은 다음과 같은 깊은 존경심입니다. 중국 요리 특히 수 세기 동안 베이징의 요리 정체성을 정의해 온 풍미와 기법에 중점을 둡니다. 숙련된 셰프들로 구성된 저희 팀은 다음에서 영감을 얻습니다. 지역 특산품과 제국 요리 신뢰할 수 있는 지역 공급업체로부터 공급받은 가장 신선한 제철 재료만을 사용하여 모든 요리의 진정성과 품질을 보장합니다.
우리의 시그니처 메뉴의 첫 한입부터 북경 오리 여러 세대에 걸쳐 전해져 내려온 전통적인 로스팅 방법을 사용하여 만든 음식부터 직접 만든 만두와 딤섬의 섬세한 질감까지, 저희 메뉴의 모든 항목은 역사에 뿌리를 둔 이야기를 전달하지만, 오늘날의 안목 있는 입맛에 맞는 현대적인 감각으로 표현됩니다.
저희는 중국 요리 전통에 깊이 뿌리를 두고 있지만, 오늘날 전 세계 여행객들이 다양한 취향과 기호를 가지고 찾아온다는 것을 잘 알고 있습니다. 그래서 저희 메뉴에는 엄선된 다양한 요리가 포함되어 있습니다. 세계 각국의 요리 풍성한 서양식 아침 식사와 고급 파스타부터 아시아 전역의 맛있는 음식과 웰빙을 중시하는 손님을 위한 가볍고 건강한 옵션까지 다양합니다.
고전적인 이탈리아 리조또의 따스함, 일본식 스시의 신선함, 프랑스식 페이스트리의 편안하고 친숙함을 원하시든, 저희 주방은 품질이나 진정성을 타협하지 않고도 다양한 욕구를 충족시킬 수 있도록 갖춰져 있습니다.
호텔의 아름답게 디자인된 인테리어에 자리 잡은 당사 레스토랑은 완벽하게 조화를 이루고 있습니다. 자연스러운 나무 장식, 전통 서예, 미니멀리스트적인 장식 시대를 초월하면서도 현대적인 감각을 모두 갖춘 공간을 연출합니다. 따뜻하고 매력적인 분위기는 부드러운 조명, 편안한 좌석, 그리고 전체적인 감각적 경험을 더욱 풍부하게 해주는 은은한 배경 음악과 함께 어우러집니다.
레이아웃은 두 가지 모두를 허용합니다. 친밀한 식사 경험 그리고 더 큰 모임 1인 여행객, 커플, 가족, 소규모 비즈니스 단체 등 누구에게나 이상적인 공간입니다. 실내에서 식사를 즐기든, 동단의 번화한 거리를 내려다보는 테라스에서 조용한 시간을 보내든, 모든 디테일이 편안함과 즐거움을 더하기 위해 세심하게 고려되었습니다.
저희 메뉴는 계절에 따라 변화하며, 신선한 농산물의 자연적 공급과 일 년 내내 변화하는 고객들의 취향을 반영합니다. 추운 계절에는 따뜻한 수프, 천천히 조리한 스튜, 향신료 차를 즐겨보세요. 여름에는 차가운 국수, 허브 육수, 상큼한 과일 디저트 등 가벼운 메뉴를 즐기실 수 있습니다.
우리는 또한 호스팅합니다 특별 테마 저녁 식사 및 시식 메뉴 주요 축제 기간 동안 춘절, 중추절, 등불절 손님들이 음식을 통해 중국 문화의 풍요로움을 경험할 수 있도록 해줍니다.
저희 레스토랑의 진정한 차별점은 단순히 접시에 담긴 음식뿐만 아니라, 그 음식을 어떻게 서빙하느냐에 있습니다. 다국어를 구사하는 세심한 직원들은 고객님의 니즈를 미리 예측하고, 국제적인 전문성과 전통 중국식 환대의 따뜻함과 우아함이 어우러진 완벽한 서비스를 제공할 수 있도록 훈련받았습니다.
식사에 어울리는 완벽한 차를 추천하거나, 식단 제한 사항을 주의 깊게 고려하거나, 특별한 행사를 위한 프라이빗 다이닝 경험을 마련하는 등, 저희 팀은 모든 손님이 기억에 남는 인상을 가지고 떠나도록 최선을 다하고 있습니다.
호텔 투숙객이든, 동단의 활기찬 거리를 탐험하든, 과거를 기리며 미래를 포용하는 다이닝 여정을 경험해 보세요. 이스트 세이크리드 호텔 레스토랑 모든 식사는 맛을 통해 전달되는 이야기이고, 모든 요리는 그것에 영감을 준 땅에 대한 찬사이며, 모든 방문은 만들어지기를 기다리는 추억입니다.
따뜻한 환대와 베이징 최고의 요리로 차려진 테이블로 여러분을 따뜻하게 맞이하겠습니다.